Seiten

Montag, 27. April 2015

REZEPT: gebackener Lachs mit Zuchini-Zwiebel-Soße

Nach langer Zeit mal wieder ein schnell gemachtes Mittagessen. Letzte Woche gab es bei uns gebackenen Lachs mit einer Zuchini-Zwiebel Frischkäse-Soße und Reis. Und es hat wirklich gut geschmeckt, nur beim nächsten mal werde ich etwas am Salz sparen ;) huch....

Als Kind durfte ich überwiegend die russische Küche genießen, nur ich selber kann nichts russisches kochen, irgendwie gelingt mir das nicht so gut und ich habe ständig den Vergleich, wie es eben bei Mama schmeckt und dann probier ich lieber selber was aus. Meistens gelingt es mir auch :) Zumindestens hat sich der Liebste noch nie beschwert. Nur beim Rosenkohl durfte ich dann keine Wiederholung starten. Aber nun kommen wir zum Rezept.


Los geht's:

1. Reis in Salzwasser kochen.

2. In eine Backofen geeigneten Form etwa 4 EL Öl geben 
(je nach Göße der Form, eben so viel dass der Lachs leicht schwimmt und nicht anbrennt). 
Den Lachs mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen. 
Bei 220°Grad ca. 45 Min. backen. Den Lachs in der hälfte der Zeit einmal wenden.

3. Die Zwiebel in kleine und die Zuchini in größere Würfel schneiden und in einer Pfanne dünsten. 
Sobald das Gemüse glasig wird, darf der Frischkäse mit einer halben Tasse Wasser rein.
Mit Salz, Pfeffer und Dill würzen.

Und das war's auch schon. FERTIG!


Ich wünsche euch einen schönen Abend!

Sonntag, 19. April 2015

Annabelle's erste Wochen mit und bei uns + Gewinner

Nun ist unsere Annabelle schon 7 Wochen alt. Das die Zeit des öfteren zu schnell geht das brauch ich euch ja mittlerweile nicht mehr sagen. Wie oft ich mich doch damals schon "beschwert" habe, so ergeht es mir nun dreifach. In 4 Tagen ist sie dann offiziell 2 Monate alt. Die kleine Maus ist wirklich ein Vorzeige-Baby, die ersten Tagen und Wochen hat sie nur geschlafen und ist nur zum stillen wach geworden.

Ich hatte mal bei Instagram gelesen, dass eine Frau schrieb, dass das Kind im Bauch total aktiv war und als das Kind dann da war, hat es sich erstmal von der ganzen "aktiven" Phase erholen müssen und die ersten 4 Wochen durch geschlafen. So muss es wohl auch bei uns gewesen sein. So aktiv wie sie im Bauch war, hatte ich manchmal echt Sorge, wie sie wohl sein würde, wenn sie da ist?! Aber anders wie bei Jona, hat Annabelle kaum Koliken und Nachts schläft sie auch schon mal 7 Stunden. Besser hätte ich mir das echt nicht vorstellen können. Ich habe wirklich mich dem schlimmsten gerechnet, da ich ja auch noch den Vergleich zu Jona habe. Aber nein, sie ist noch ruhiger als er es im Nachhinein tatsächlich war. 


Wie ihr auch wisst, ist es beim zweiten/dritten oder vierten Kind aber nicht mehr so intensiv wie mit dem ersten. Leider läuft alles was Annabelle angeht nur so nebenbei - liegt wohl auch daran dass sie einfach gar nicht viel brauch außer essen und schlafen. Da freu ich mich umso mehr auf die Zeit wenn sie mehr Aufmerksamkeit benötigt und noch viel mehr wahrnimmt. (Ich werde diesen Satz bestimmt noch bereuen ;) ) 

Viele Fragen mich auch, wie Jona die neue "Situation" aufnimmt. Ich muss auch hier sagen, ganz anders als vermutet. Ich hatte auch hier mit dem schlimmsten gerechnet, aber bisher kam noch keine große Eifersucht auf. Wenn er mal bockig ist oder meckert, beispielsweise beim stillen, Schlafen legen, Einkaufen, Arztbesuche oder sonstigen Aktivitäten, dann ist es mehr "Neugier" und "dabei-sein-wollen",  aber damit lässt es sich Leben. Ich versuche ihn dann des öfteren mit einzubeziehen, ihn mit zunehmen, nur manchmal geht das eben auch nicht - und das wird er lernen müssen. Er hat sie wirklich sehr lieb. Er will sie ständig halten und küssen. Und beschützt sie auch, wenn jemand den Scherz macht, sie mitnehmen zu wollen, da gibt es ein klares "Nein! Annabelle bleibt zu Hause bei Jona" :-)


Der Liebste hatte sich für einen Monat Vaterschaftsurlaub genommen und dann noch 2 Wochen Urlaub dran gehangen, so war er die ersten 6 Wochen mit uns zu Hause. Ich war unheimlich froh und dankbar dass es diesmal auch geklappt hat. Ich brauchte das wirklich. Die Angst Jona nicht mehr gerecht zu werden, war total berechtigt. Von 0 auf 100 plötzlich nicht mehr die Nr. 1 zu sein hat er gut weg stecken können, aber ich glaube ohne meinen Mann wäre das nicht möglich gewesen. Er hat ihn Rund um die Uhr bespaßt und die Zeit mit ihm genossen. Nun ist nicht mehr Mama auf Platz 1, sondern Papa :-) aber das ist auch nicht weiter schlimm, zum kuscheln und trösten kommt er dann doch lieber zu mir...


**************


... und nun kommen wir zur Auflösung des Oster - Gewinnspiels. 

Vielen Dank an dieser Stelle für jeden einzelnen fürs mitmachen!

Ich gratuliere, das Poster geht an: 



Anonym: Ann
(ich schreib dir gleich noch ne Mail)


Wir wünschen allen einen schönen Abend
und eine schöne neue Woche


Montag, 6. April 2015

Happy Easter Gewinnspiel

Heute zeige ich euch wieder Einblicke in unser Wohn- und Esszimmer. Genauer gesagt ist es heute die Esszimmerseite. Aufgehübscht mit zwei Postern, die ich ebenfalls von www.posterlounge.de zur Verfügung gestellt bekommen habe, geben sie dem Raum den letzten Feinschliff.


Neben den beiden Leinwänden für Jona's Kinderzimmer entschied ich mich für Poster im Wohn- und Esszimmer, im Online-Shop von Posterlounge kann man Bilder auf ganz klassischen oder modernen Druckmedien drucken lassen. Wie z.B. als Poster, Kunstdrucke, Leinwandbilder, Alu-Dibond und Forex (nach und nach sollen wohl noch neue Produkte hinzu kommen).

Als ich mich das erste mal auf der Seite umschaute, fielen mir von den über 300.000 Motiven sofort die Bilder von Lily & Val ins Auge. Seit Sie bei uns im Wohnzimmer hängen, fragt jeder Gast, der sie das erste mal sieht, ob die selbst gemalt sind. Ich LIEBE wirklich diese Poster, die sehen so Originell aus. Bilder mit Sprüchen oder einfachen Buchstaben sind schon seit längerer Zeit aus keinem Haushalt mehr weg zu denken. Ob selbst gemalt oder gekauft. Auf jedem Blog sieht man sie. Auch auf Pinterest findet man dazu jede Menge Input. Ihr müsst euch aber unbedingt die Motive auf Posterlounge anschauen, dort findet ihr eine riesige Auswahl. Ich verlink euch mal die Seite. *Hier entlang* bitte.



Zur Feier des Tages habe ich heute eine Überraschung für euch. Ich durfte nämlich noch ein zusätzliches Poster aussuchen und unter meinen Lesern verlosen. Da ich mich in das eine Poster mit den Heißluftballons so verliebt habe, habe ich mich auch für das selbe Poster nur im Querformat für euch entschieden - ich hoffe es gefällt euch genau so gut wie mir.



Wer mitmachen will darf sich gerne kurz die Spielregeln durchlesen, die ja wirklich EASY sind,
und sofort in den Lostopf hüpfen!! 
Ein riesen großes Danke auch noch einmal an dieser Stelle an Posterlounge für die gesponserten Poster und Leinwände. 




Ich wünsch euch allen noch schöne Ostern,
ein gesegnetes und frohes Fest.
Ganz Liebe Grüße


Dienstag, 17. März 2015

Update: Boys Room #3

Hallo meine Lieben.

Erst einmal vielen vielen Dank für die lieben Kommentare und Glückwünsche zur Geburt von Annabelle. Wir haben uns über jeden einzelnen Kommentar gefreut und freuen uns sehr dieses große Glück teilen zu können.

Kleine Info am Rande: Wir genießen in vollen Zügen das "Wochenbett", die Kennen Lern Phase und den Erziehungsurlaub vom Papa. Die kleine Maus ist nun schon 18 Tage alt und mausert sich zu einer kleinen Schlafmütze. So aktiv und wild Sie auch im Bauch war - so erholt Sie sich nun wahrscheinlich von den letzten Monaten auf viel zu engen Raum. Jona macht sich super als großer Bruder. Er küsst sie liebevoll auf die Stirn, will sie ständig halten und kommt jeden Morgen zu uns ins Bett und sucht als aller erstes seine kleine Schwester. Abends muss Sie auch noch unbedingt einen Kuss bekommen und es wird "Gute Nacht, Schlaf gut Amabelle" gewünscht... Also wie ihr sehen könnt: WIR GENIEßEN DIESE ZEIT und hoffen dass Sie nicht so schnell vergeht.


Nun zum eigentlichen Post!

***************

Seit dem letzten Post über Jona's Kinderzimmer hat sich so einiges verändert. Nicht nur dass er neue Möbel hat. Neue Farbe für die Wände durfte auch einziehen.

Zwei Wochen vor der Geburt entschied ich mich, Jona's Kinderzimmer nun endlich zu streichen. Drei Jahre sind vergangen und ich wollte "das" irgendwie hinter mich bringen. Also fuhr ich hochschwanger in den Baumarkt und suchte eine Farbe aus. Es sollte ein blau/türkis Ton werden. Gesucht. Gefunden.


Zu Hause angekommen, ging es auch sofort los. Ich wartete gar nicht lange und klebte einfach drauf los. Allerdings schaffte ich nur eine kleine Ecke. Da ich keine große Lust hatte mit Wasserwaage und Lineal und Co. noch Stunden vorher alles vor zu zeichnen und dann noch ab zu kleben, entschied ich mich für Zick-Zack Berge :-)


Eine Woche später, (ich glaube 4 Tage vor der Geburt) nahm ich mir die gegenüberliegende Wand vor. Hier überlegte ich mir dann im Gegenzug zu den Bergen eine Skyline. Im Nachhinein natürlich noch verbesserungswürdig, aber im großen und ganzen bin ich trotzdem zufrieden. Jona findet sein "neues" Zimmer toll und zerrt alle Gäste erstmal zu sich rein um alles zu präsentieren.


Der große alte Schrank wich einem schmalen PAX und das große Bett wurde ausgetauscht mit einem Kinderbett. Denn die ganzen Spielsachen die sich innerhalb kürzester Zeit so angehäuft haben, benötigen Platz zum erforschen und bespielen. In dem "kleinem" Bett schläft er wieder seit unserem Urlaub auf Rhodos in 2013. (Aber das habe ich nie mehr erwähnt - jedenfalls klappte es nach dem Urlaub wieder mit dem kleinerem Bett. Falls sich der aufmerksame Leser nicht mehr erinnert: Oben habe ich den Post über das große Bett/alte Zimmer verlinkt)


Eine Ecke des Zimmers gehört nun Annabelle. Allerdings steht dort nur die Wickelkommode, da Sie ja noch bei uns im Zimmer mit schläft, benötigt Sie auch nicht mehr.

Seht ihr oben die zwei Leinwände? Die durften heute auch endlich an die Wand. Ihr kennt ja unser "Problem" mit den Betonwänden. Leider auch der Grund weshalb bisher nichts an die Wand geschafft hat. Befestigt habe ich die Leinwände mit einer Art Klettverschluss. (Die gibt es immer wieder bei Lidl. Die halten wirklich gut und da die Leinwände auch nicht so schwer sind, ist das eine super Lösung für unser kleines Problem.)
Die Leinwände habe ich von www.posterlounge.de. Schon länger war ich auf der Suche nach einem schönen ABC Bild für Jona und wollte unbedingt eins mit Tieren. Die Zeichnungen und die ganze Aufmachung fand ich wirklich toll und als Ergänzung nahm ich noch die zweite Leinwand dazu - Eine Art Farblehre. Das kleine Rehkids fand ich besonders süß. Falls ihr auch nach neuen Bildern fürs Kinderzimmer sucht, findet ihr viele schöne Motive auf Leinwand bei Posterlounge.

Ich persönlich liebe es etwas im Kinderzimmer zu verändern und hätte ich das Geld und den Platz würde ich viel öfter Hand an legen. Ein wenig schäme ich mich ja, dass ich es erst jetzt geschafft habe mit der Wandfarbe, vor allem, da wir sehr wahrscheinlich im Herbst/Winter umziehen werden ;) Aber egal, für umsonst war es trotzdem nicht.

Die Leinwände wurden mir freundlicher Weise kostenlos zur Verfügung gestellt und fürs Wohnzimmer habe ich auch noch zwei Schätzchen, die ich euch aber ein anderes mal zeigen werde. Und eine kleine Überraschung habe ich auch noch für euch - meine Leser.

So bei uns scheint die Sonne. Jona spielt im Garten mit den Nachbarskindern, ich genieße jetzt die frische Luft und gleich bekommen wir Baby Besuch.


Liebste Grüße

Mittwoch, 4. März 2015

Endlich!! Sie ist da!

Am 26.02.2015 um 16:26 Uhr 
ist unsere süße Maus Annabelle geboren.

Wir sind überglücklich und total verliebt und wollen sie auch niemals mehr hergeben!!!




Nun genießen wir die ersten Wochen und lassen alles ganz langsam angehen.

Die Liebsten Grüße


Montag, 2. Februar 2015

Lebenszeichen! + SS37

WOW! Ist das denn zu fassen? Wir haben schon Februar!! Ist es schon zu spät euch allen noch ein frohes neues Jahr zu wünschen? ;))

Wie dem auch sei, ich hoffe ihr hattet alle einen guten Start ins neue Jahr und der Januar hat euch herzlich Willkommen geheißen im Jahr 2015. Bei uns ging es ganz unspektakulär rüber ins neue Jahr. Der Liebste musste sowieso über die Feiertage arbeiten, Jona hat das Feuerwerk verschlafen und meine dicke Kugel war ganz froh dass um 20Uhr Feierabend war und ich meine Beine hoch legen konnte.

*****************

Mittlerweile bin ich der 37. SSW (36+1) und ich werde immer ungeduldiger. Auf Angst, Sorgen und Schmerzen treffen Freude, Glücksgefühle, und unendliche Liebe. Obwohl man das kleine Mädchen im Bauch noch nicht sieht oder anfassen kann, ist die Vorfreude darauf RIESIG. Jona sagt gefühlt jeden Tag "Wir warten bis das Baby kommt" und JA! Wir müssen noch warten. Von mir aus kann es ja schon in einer Woche losgehen. Das Gröbste ist erledigt und organisiert und die Kliniktaschen sind auch schon gepackt, aber mein Gefühl sagt mir, dass wir länger warten müssen als ausgerechnet. Wir lassen uns überraschen.

17 SSW /  22 SSW /  25 SSW / 31 SSW

Vom allgemeinen körperlichem empfinden sind hier und da so paar Wehwehchen die man in der Regel ignorieren kann, aber Senkwehen, Wassereinlagerung und Müdigkeit machen mir zur Zeit wirklich zu schaffen. Ich bin so müde. Ich könnte alle 3-4 Stunden wieder eine Schlafpause einlegen. Und meine Füße sind auch wieder größer/dicker geworden, so dass ich nur in zwei Schuhe reinpasse. Bei Jona damals sind die Füße um eine halbe Größe größer geworden und auch nicht mehr zurück gegangen (von 38 auf 38,5). Ich hoffe die gehen diesmal wieder problemlos zurück, sonst muss ich mir schon wieder neue Schuhe besorgen (auch wenn das natürlich spaß macht neue Schuhe einzukaufen, andrerseits habe ich so schöne Schuhe die ich gerne weiter tragen würde). Und meinen Ehering musste ich auch letzte Woche abnehmen :-(

Einen Namen für den Bauchbewohner haben wir leider immer noch nicht :( Ich muss ja ehrlich sagen, ich hätte nicht gedacht dass es bei einem Mädchen genau so schwer ist wie bei einem Jungen. Jona's Namen haben wir auch erst direkt nach der Geburt fest gelegt, aber da hatten wir wenigstens noch 2 weitere zur Auswahl. Diesmal haben wir nur einen der uns "beiden" gut bis ok gefällt. Aber so richtig DAFÜR entscheiden kann ich mich auch nicht. Ich brauch noch eins, zwei Alternativen.


Die ganze Schwangerschaft ist eh TOTAL anders. Ich sehe keine Parallelen zur ersten. Es mag aber auch vielleicht daran liegen, dass es die erste war und ich mich viel mehr damit beschäftigt hatte, da ich alles von NULL auf besorgen/kaufen/erfragen musste. Ich ging arbeitem (in Teilzeit allerdings), konnte ausschlafen, tun und machen was ich wollte und diesmal habe ich ja noch Jona bei mir. Alle Kleinkind Mütter wissen wie das ist. Jona ist ein Fulltime Job, und da er auch in keine KiTa o.ä. geht erst recht. Es dreht sich natürlich weiterhin der ganze Tagesablauf nach und mit Ihm. Ich kann mich nicht gerade mal einfach in die Wanne legen und 20 Min. relaxen, oder ein Nickerchen nach Lust und Laune für 2 Stunden halten. Oder oder oder.. An sich aber auch ganz gut, so mach ich mich weniger verrückt, was hier und da noch fehlt oder wie dies und jenes sein oder werden könnte. Vieles übernehmen wir auch von Jona - so wie die Wickelkommode, das Bettchen, viele Klamotten und vieles mehr (Ein Mädchen kann ja wirklich ALLES tragen). Trotzdem musste ich ein paar mal zuschlagen und so durften die pink/rosa -Sachen auch einziehen.

Joa so weit so gut..., das wars dann auch fürs erste. Ehrlich gesagt viel mir der Post unglaublich schwer und ich wusste nicht so recht wie und was. Deshalb dachte ich, erzähl ich euch ein bisschen was über die Aktuelle Lage in meiner SS.

Ich wünsche einen schönen Abend
Alles Liebe

Freitag, 26. Dezember 2014

Merry Christmas


Wir hoffen ihr hattet eine schöne Weihnachtszeit mit euren Lieben
und ein gesegnetes und besinnliches Weihnachtsfest!

Ganz Liebe Grüße